MÁCH BẠN CÁCH CHỌN LY CỰC CHUẨN CHO ĐỒ UỐNG QUÁN CAFE, TRÀ SỮA

Ngày đăng: 25/05/2020

Lượt xem: 508

Các Loại ly thường dùng trong quán cafe

Không phải ngẫu nhiên mà người ta thiết kế rất nhiều loại ly với kiểu dáng đa dạng, phong phú. Phải là “ly nào thức nấy” thì mới đảm bảo thức uống thơm ngon đúng chuẩn…

► Ly sứ nhỏ có quai cầm

các loại ly trong quán cafe

Phục vụ cà phê nóng, Americano

Chiếc ly gốm sứ nhỏ sẽ giúp thực khách nhanh chóng cảm nhận được hương cafe quyến rũ đang bốc lên. Phần quai cầm giúp người dùng nâng ly lên thưởng thức mà không bị bỏng. Ly này trước kia hay dùng nhưng giờ dần được thay thế bằng ly Espresso

► Ly gốm/ sứ dày hay còn gọi là ly Espresso

các loại ly trong quán cafe

Phục vụ cafe Espresso

Với cafe pha máy như Espresso thì vấn đề cần quan tâm là chọn ly phải giữ được độ nóng cho thức uống. Những chiếc ly làm từ gốm hoặc sứ dày - có quai cầm và muỗng nhỏ là lựa chọn vô cùng phù hợp.

► Ly gốm/ sứ/ thủy tinh dày, miệng rộng

các loại ly trong quán cafe

Phục vụ Latte

Loại ly phục vụ cafe Latte, Cappuchino, hoặc các món trà nóng. Không chỉ cần dày dặn để giữ nhiệt tốt mà phần miệng cũng cần rộng để Barista dễ dàng tạo hình các họa tiết trang trí đẹp mắt.

► Ly thủy tinh dáng cao, có vân ly

các loại ly trong quán cafe

Phục vụ cafe sữa đá, bạc xỉu...

Thực khách sẽ nhìn thấy rõ sự hòa quyện tinh tế giữa cafe và sữa thông qua chất liệu ly bằng thủy tinh. Phần dáng cao thuận tiện để khách dễ dàng dùng muỗng khuấy đều cho các thành phần nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Ly này được dùng khá tiện lợi và dùng hầu hết cho các món trong menu như: Cafe SG, bạc xỉu, nước ép, sinh tố, trà trái cây, Các thức uống đá xay. Mình khi tư vấn cho khách đều hướng khách mua ly này với số lượng nhiều để dùng được nhiều loại thức uống khác nhau. 

► Ly thủy tinh cao - dày

các loại ly trong quán cafe

Phục vụ Macchiato

Sự phân tầng rõ ràng của 3 lớp sữa - cafe và bọt kem chính là đặc trưng của Macchiato. Do đó mà loại ly không thể phù hợp hơn để phục vụ thức uống này phải làm từ chất liệu thủy tinh, dáng cao và có độ dày dặn giúp hơi nóng được  giữ lâu hơn.

► Ly Tulip

các loại ly trong quán cafe

Phục vụ smoothie, sinh tố

Chất liệu thủy tinh khiến thực khách dễ dàng nhìn thấy màu sắc tươi mới của các thành phần nguyên liệu. Bên cạnh đó, kiểu dáng ly có phần kiêu sa cũng tôn thêm giá trị thức uống.

► Ly Hurricane

các loại ly trong quán cafe

Phục vụ nước ép trái cây, sinh tố

► Ly highball

các loại ly trong quán cafe

Phục vụ nước chanh, soda

► Ly thủy tinh eo

các loại ly trong quán cafe

Phục vụ nước ép trái cây, soda

► Ly thủy tinh tam giác

các loại ly trong quán cafe

Phục vụ nước chanh dây, soda

Với kiểu dáng bắt mắt, ly thủy tinh eo hay tam giác là những loại ly mới được nhiều quán cà phê đưa vào sử dụng hiện nay. Sự mới lạ này sẽ khiến không ít thích hàng thích thú.

Ly flip bầu, miệng rộng hoặc ly collins

Nếu ly collins không chân cao ráo, mạnh mẽ có thể chứa đựng thứ nước sóng sánh như Mojito, Soda thì ly flip cũng có thể làm được điều tương tự. Loại thức uống này khá dễ tính nên bạn có thể chọn nhiều kiểu ly khác nhau, nhưng về chất liệu thì vẫn nên là thủy tinh nhé.

 Ly rock (Ly phễu) hoặc flip cocktail

Ly này được dùng cho các món cocktail hoặc cafe cốt dừa

► Ly rock

Phục vụ nước lọc, nước trà, Cafe đá

► Ly giấy

các loại ly trong quán cafe

Phục vụ cà phê mang đi

► Ly nhựa

Phục vụ cà phê, các loại thức uống mang đi


Với các loại ly thường dùng trong quán cafe Cloudmartvn.com chia sẻ trên đây, hy vọng sẽ giúp bạn biết nên sắm sửa gì cho quán cafe sắp khai trương của mình. Tùy quy mô quán - bạn nên cân nhắc mua số lượng ly thích hợp. Tuy nhiên, điều mình khuyên các bạn là nên dùng ít nhất có thể các loại ly. Điều này sẽ tiện lợi hơn rất nhiều trong việc pha chế cũng như vận hành đồ uống của quán.

----------------------------------------------------

----------------------------------------------------

Cloudmart | Nguyên liệu pha chế uy tín tại Đà Nẵng & HCM

Cơ sở 1: 06 Tân Lập 1, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
ĐT: 086 7117024
Cơ sở 2: 35/23 Nguyễn Quý Anh, Tân Kỳ- Tân Phú- HCM
ĐT: 0869009024

Hotline: 02363919919

Facebook: Cloudmart

Website: Cloudmartvn.com

Shopee: Nguyenlieuphachecafe

Tiki: Cloud mart