4 CÁCH LÀM TRÀ ĐÀO THƠM NGON MÁT LẠNH ĐẬP TAN CƠN KHÁT MÙA HÈ

1. Cách làm trà đào truyền thống

Chắc hẳn có rất nhiều bạn biết pha trà đào truyền thống. Tuy nhiên, để pha một ly trà đào truyền thống giữ được hương vị thơm ngon, các chất có lợi trong đào quả không đơn giản. Sau đây, Cloud Mart sẽ mang lại cho bạn cách làm trà đào truyền thống chuẩn vị. Hãy cùng tham khảo nhé!

1.1 Nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị cho Cloudmart những nguyên liệu như sau:

- 1 túi trà đào Dilmah

- 15ml siro Syrup Monin đào

- 150ml nước nóng

-1/4 quả đào ngâm

- 20ml nước đào ngâm đóng hộp (loại có sẵn trong hộp đào ngâm)

- 25ml đường nước

- 150g đá viên

- 5 lá mint ( lá bạc hà)

1.2 Các bước thực hiện

 Bước 1: Cắt đào ngâm thành miếng lát nhỏ, đẹp mắt.

Bước 2: Ngâm 1 túi trà đào Dilmah với 150ml nước nóng ở trên. Đợi 10 phút, bỏ túi trà, lấy nước trà đào.

Bước 3: Chuẩn bị trước ly thuỷ tinh hoặc ly chịu nhiệt. Cho lần lượt nước cốt trà đào vừa ngâm ở trên, 25ml nước đường, 20ml nước đào ngâm, 15ml siro Syrup Monin đào vào ly và khuấy đều tay để hỗn hợp hài hoà.

Bước 4: Chuẩn bị thêm 1 ly rỗng. Cho vài lát đào ngâm đã cắt sẵn ở đáy ly trước khi cho đá viên vào.

Bước 5: Rót hỗn hợp trà đào đã pha sẵn ở bước 3 vào và cho thêm 1 vài lát đào ngâm đã cắt sẵn.

Bước 6: Dùng 5 lá mint ( lá bạc hà) trang trí ly trà đào. Vậy là bạn đã có một ly trà đào thơm ngon, mát lạnh rồi nhé!

Lưu ý nhỏ: Khi khuấy hỗn hợp bạn nên dùng bình pha chế để lắc hỗn hợp trà cùng đá viên đến khi sủi bọt trước khi rót ra ly. Vậy thì khi uống sẽ ngon hơn nhé!

2. Cách làm trà đào cam sả

Nếu muốn đổi hương vị, các bạn có thể thử một “em” trà đào cam sả mát lạnh xem sao nhé! Cloud Mart sẽ mách bạn cách làm trà đào cam sả. Cụ thể như sau:

2.1 Nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị cho Cloudmart những nguyên liệu như sau:

- 100ml trà đen Vinsaf

- 10 ml nước cốt đào ( trong hũ đào ngâm)

- 20ml Syrup Monin Đào

- 1 lát chanh

- 25ml nước đường

- 3-4 khúc sả cây tươi

- 5ml nước cốt chanh

- Húng lủi decor

- Đào decor

-  1 lát sả decor

- 1 lát cam vàng decor

- 150g đá viên

2.2 Các bước thực hiện

Bước 1: Chuẩn bị húng lủi, sả, đào và cam decor

Bước 2: Cho sả vào shaker dầm nhẹ. Sau đó, bạn cho tiếp lát chanh vào cùng dầm nhẹ.

Bước 3: Cho nước đường, nước cốt đào, Syrup đào, trà đen Vinsaf, nước cốt chanh, đá viên vào shaker và lắc đều.

Bước 4: Rót ra ly, fill đá đầy ly. Bạn decor sả, đào, lát cam vàng, húng lủi vào và hoàn thành

3. Cách làm trà đào tươi

Sử dụng trực tiếp đào tươi là cách hấp thụ những vitamin, chất có lợi trong đào tốt nhất. Vậy thì hãy cùng Cloud Mart tìm hiểu cách làm trà đào tươi thơm ngon, mát lạnh này nhé!

3.1 Nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị cho Cloud Mart nguyên liệu như sau:

- 1kg đào

- 2 quả chanh

- 7 gram đường

3.2 Các bước thực hiện

Bước 1: Bạn hãy rửa sạch đào sau khi mua về. Sau đó, bạn hãy cắt đào thành 4 miếng tách rời. Gọt vỏ đào để tránh làm nát đào.

Bước 2: Ngâm đào đã cắt cùng với 3 muỗng canh đường. Sau đó, bạn hãy để hỗn hợp này 15 phút cho đào thấm đường.

Bước 3:

 - Canh đường: Cho 3 muỗng canh đường vào nồi và đun ở mức lửa nhỏ. Đun đến khi đường chuyển sang màu vàng đậm thì tắt bếp.

- Đổ 3 chén nước vào. Cho thêm đường nếu bạn là người thích ăn ngọt.

 Bước 4: Vặn lửa to. Sau khi nồi nước đường sôi, bạn hãy cho đào vào và luộc trong 5 phút. Cho tới khi miếng đào ngấm nước đường và có màu trong. Tắt bếp để nguội.

Chú ý: Không nên đun quá lâu, sẽ làm các miếng đào bị nát ra. Việc này vừa làm mất các vitamin, ăn không ngon vừa làm xấu miếng đào.

Bước 5: Kế đến, bạn hãy vớt đào ra khỏi nước đường. Cho vào nước đá ngâm. Để ráo nước, bỏ đào vào trong ngăn đông 30 phút cho đào giòn là được.

Bước 6: Sau khi phần nước đường trong nồi đã nguội. Bạn cho nước cốt chanh vào để tăng thêm vị thanh và món trà đào cũng sẽ không bị ngọt gắt.

Bước 7: Rót trà ra ly, thêm đá viên. Khuấy đều hỗn hợp.

Lưu ý: Bạn nên dùng bình pha chế để lắc hỗn hợp trà cùng đá viên đến khi sủi bọt trước khi rót ra ly. Vậy thì khi uống sẽ ngon hơn nhé!

 Bước 8: Cuối cùng trang trí thêm 1 vài lát đào và thưởng thức thôi nào!

Chú ý: Bạn hãy nhớ để nước đường nguội rồi mới cho nước cốt chanh vào. Nếu không nước đường sẽ bị đắng. Sau khi hỗn hợp nước đường nguội hẳn, thì trút đào vào ngâm cùng nước đường.

4. Cách làm trà đào mâm xôi

Bạn đã chán với các vị trà đào truyền thống? Đừng lo, Cloud Mart mách bạn cách làm trà đào mâm xôi thơm ngon, lạ mắt nhé! Lấy giấy bút ra cùng Cloud Mart học pha thôi nào!

4.1 Nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị cho Cloudmart những nguyên liệu như sau:

- 1 túi trà đào Dilmah

- 150ml nước nóng

- 25ml nước đường

- Hạt chia

- 15ml siro mâm xôi

- 20 ml nước đào ngâm

- Đá viên

- Thạch dừa ( tùy theo sở thích của bạn)

4.2 Các bước thực hiện

Bước 1: Ngâm trà túi lọc vào 150ml nước sôi trong 10 phút. Lọc và cho ra nước cốt trà.

Bước 2:

- Ngâm nở hạt chia: bạn chỉ cần cho hạt chia vào nước lọc, tỷ lệ thì tùy theo ý thích của bạn. Nếu cho vào bình thì lắc đều lên, cho vào ly thì dùng thìa khuấy đều. Để khoảng 10 phút, tùy theo nước nóng hay lạnh cho hạt chia nở hết cỡ là dùng được, nếu có thời gian, bạn nên để qua đêm để có kết quả tốt hơn.

Bước 3: Lần lượt cho nước cốt trà đã lọc ở trên, 25ml nước đường, 20 ml nước đào ngâm và 15ml siro mâm xôi vào ly. Khuấy đều tay.

Lưu ý nhỏ:  Tương tự như ở công thức pha trà đào truyền thống đầu tiên, bạn nên sử dụng bình lắc pha chế để đạt hương vị thơm ngon nhất nhưng không có cũng không sao nhé!

Bước 4: Cuối cùng, cho thêm hạt chia, thạch dừa và đá viên vào ly. Khuấy đều tay. Mang ra mời gia đình cùng thưởng thức thôi nào! Vị ngọt của đào hoà quyện cùng vị chua của mâm xôi uống rất là lạ miệng nha!

Trên đây là trọn bộ 4 công thức hướng dẫn làm trà đào thơm ngon, mát lạnh cực đỉnh. Cloud Mart hy vọng sẽ đem đến được cho các bạn những ly trà đào thơm ngon, mát lạnh! Những ly trà đào không chỉ ngon khi uống, mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho các bạn và gia đình!

Đặt hàng qua các trang thương mại điện tử

◉ Shopee Đà Nẵng : https://shopee.vn/nguyenlieuphachecaphe?smtt=0.0.9

◉ Shopee Hồ Chí Minh : https://shopee.vn/cloudmarthcm?smtt=0.0.9

◉ Lazada Đà Nẵng: https://www.lazada.vn/shop/cloudmart

◉ Lazada Hồ Chí Minh: https://s.lazada.vn/s.0dxUJ

◉ Sendo: https://www.sendo.vn/shop/nguyen-lieu-pha-che-tra-sua

◉ Loship: https://loship.vn/cloudmart

◉ Now: https://shopeefood.vn/da-nang/cloud-mart-tan-lap-1

◉ Voso: https://voso.vn/cloud-mart-nguyen-lieu-pha-che-s3176697