Cách làm trà sữa truyền thống thơm ngon tại nhà

Ngày đăng: 28/03/2020

Trà sữa là thức uống giải khát đã được Việt Nam du nhập khoảng 10 năm về trước, từ bé chúng ta đã quen với một ly trà sữa thạch trái cây với đủ loại màu sắc hoặc là đủ mùi vị. 10 năm qua đi nhưng trà sữa vẫn không hề bị lãng quên mà đã trở thành một trong những đồ uống vô cùng quen thuộc và phổ biến đối với các bạn trẻ và có cái tên vô cùng quen thuộc đó là trà sữa truyền thống.

Với phương pháp mà Cloudmartvn sắp mách nhỏ cho bạn, bạn chỉ việc order các nguyên liệu và tự nấu tại nhà, bảo đảm thơm ngon, béo lựng không thua các quán lớn là mấy nhé

Nguyên Liệu để làm trà sữa truyền thống

Trà đen Pocha VINSAF
Bột sữa béo Supe Lion1kg
Sữa đặc 330gr (chọn loại rose 1kg cho rẻ)
Đường cát trắng 330gr
Café đen 30ml.
4l nước

Cách thực hiện

Đun 4l nước cho đến khi sôi
Cho 160g trà vào, đậy vung và ủ 15-20p
Dùng ray để lọc trà, tiếp tục cho bột sữa vào khuấy cho tan
Cho đường cát, café đen, sữa đặc, đá vào và khuấy đều.
Cho đá vào khuấy cho đá tan hết. Cuối cùng nguội hẳn và cho vào tủ mát dùng dần.

Size M: 100ml hỗn hợp +20ml nước đường

Size L: 125ml hỗn hợp +25ml nước đường.

Lưu ý: Công thức này có thể hơi ít ngọt, nên các bạn làm nền cho các món trà sữa vị khác. Chỉ cần mix từ 20ml syrup các vị là ok nhé

Chúc các bạn thành công.

Nguồn từ bài viết

Đặt mua nguyên liệu pha chế tại Đà Nẵng và Hồ Chí Minh