Hồng trà đặc biệt Royal (G/500gr)

1. Hồng trà là gì ?

Hồng trà hay đơn thuần chỉ là cách gọi của người Trung Hoa, vì hồng trà sau khi hãm và pha trà có màu sắc của trà màu hồng ngọc hoặc nâu đỏ.

Ngoài ra, hồng trà Royal cũng được gọi là trà đen ( Black Tea ) xuất phát từ tên gọi của người phương Tây khi họ dựa vào màu sắc, sắc thái của lá trà sau khi được sấy khô.

Hồng trà Royal được sản xuất từ quá trình lên men toàn phần, Oxy hóa 100% lá và búp non của cây chè xanh, có vị thơm nhẹ, ít chát và hầu như phù hợp với khẩu vị đa số của người Việt Nam chúng ta.

2. Nguồn gốc hồng trà

Hồng trà là tên gọi có nguồn gốc xuất phát từ Đài Loan, Trung Quốc, xuất hiện vào năm 1981 và hiện tại đã trở thành một trong những loại trà quan trọng lúc bấy giờ và hiện tạ đối với con người.

Trong một số công thức pha chế đồ uống hiện nay, hồng trà cũng thường xuyên xuất hiện rất nhiều ở các quán, như hồng trà sữa, sữa lắc ( Milkshaker ), Sau đây là đồ uống trà trái cây, như trà vải, trà đào, các món đồ uống đá xay ( Ice Blend ) và kể cả tráng miệng tại một số một số nhà hàng Âu làm đồ uống sau bửa cơm hoặc thưởng thức hồng trà vào buổi sáng.

3. Thông tin sản phẩm

- Tên sản phẩm: Hồng trà đặc biệt Royal 500 gram.

- Quy cách đóng gói: gói 500 gram, thùng 30 gói.

- Cách bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát.

- Ngày sản xuất: In trên bao bì.

- Hạn sử dụng: 24 tháng.

3. Hồng trà đặc biệt Royal có ngon không ?

Hồng trà còn có tên gọi khác là trà đen, được làm từ những lá trà tươi  trải qua quá trình Oxy hóa 100% nên hồng trà đặc biệt Royal có màu đen đặc trưng. Đây là thành phần quen thuộc trong các loại thức uống trà sữa quen thuộc dành cho giới trẻ, hồng trà dặc biệt Royal có hương vị mạnh, đắng so với các loại trà truyền thống khác trên thị trường.

Hồng trà đặc biệt thường được sử dụng rất phổ biến trong pha chế: nhất là pha chế trà sữa, pha chế các loại nước uống trái cây: trà đào, trà vải. Được các thương hiệu và tiệm trà tin tưởng và đánh giá cao trên.

4. Cách phân biệt hồng trà đơn giản

• Lên men: người phương Tây dựa vào yếu tố này để chia thành 3 loại: trà xanh (trà không lên men), trà ô long (trà bán lên men) và hồng trà (trà lên men toàn phần).
• Màu sắc và mùi vị: Người Trung Hoa dựa vào 2 yếu tố này để chia thành 6 loại: bạch trà, lục trà, ô long trà, trà thiết quan âm , hắc trà và hồng trà.

5. Công dụng và lợi ích của hồng trà

- Giúp giảm cân.

- Làm đẹp da.

- Tăng cường hệ miễn dịch.

- Có thể tận dụng 3 lần nước cốt trà để làm trà sữa, trà đào, trà tắc,…

- Hồng trà có thể sử dụng sau 2 đến 4 ngày vẫn giữ được mùi vị của trà

- Thanh mát cơ thể, sử dụng mỗi sáng làm bạn có một ngày làm việc tốt 

6. Cách làm trà sữa truyền thống bằng hồng trà đặc biệt

- Hồng trà đặc biệt có thể tận dụng 3 lần nước cốt

• Nước 1: 100 gram hồng trà đặc biệt + 2,5 lít nước sôi, ủ 10 phút. Trà sẽ thẩm thấu khoản 150 ml đến 200 ml , thu khoản 2, 2 lít đến 2, 25 lít nước cốt trà
• Nước 2: 2 lít nước sôi , ủ 12 phút
• Nước 3: 2 lít nước sôi ủ 15 phút

- Dùng nước 1 của hồng trà pha tra sữa truyền thồng . Dùng nước 2 + 3 cốt hồng trộn lại pha trà chanh, tắc, đào, . vải, dâu, hồng trà kem chesse.  Nếu muốn  xử dụng nước nhất để pha trà trái cây thì pha theo tỉ lệ 1 : 1,5 ( 3 lít nước cốt + 4,5 lit nước ấm )

a. Cách pha trà chanh từ hồng trà Royal

- Chuẩn bị:

• 100 ml cốt trà
• 10 ml đến 15 ml Siro Dingfong trà xanh
• Chanh tươi 10 - 15 ml
• Đường nước 35 - 40 ml ( tùy chỉnh theo đổ chua của chanh cho hài hòa)

- Cách làm:

• Cho tất cả hỗn hợp vô Shaker.
• Thêm 4  viên đến 6 viên đá bi lắc mạnh.
• Rót ra ly thêm đá và trang trí.

b. Cách pha trà sữa

- Cách kiểm tra thử cho quán: Tỉ lệ test 1 ly: 10 gram trà+200 ml nước sôi, ủ 10 phút

• Đối với ly 500ml: Bột sữa Santos 32F: 35 gram + 80 ml cốt trà +30 ml nước đường
• Đối với ly 500ml: Bột sữa Santos 35D: 40 gram + 80 ml cốt trà + 30ml nước đường.

- Tỉ lệ pha cho quán kinh doanh: 1.2 lít cốt trà + 250 gram bột sữa + 140 gram đường vào khuấy tan, rồi cho it đá bi, cho vô Shaler lắc mạnh 4 cái đến 5 cái. Rót ra ly thêm đá và thêm Topping trà sữa vậy là ta có ly hồng trà sữa thơm ngon.

>> Có thể bạn quan tâm sản phẩm Lục trà Royal thơm ngon pha đồ uống

7. Các lưu ý khi sử dụng hồng trà đặc biệt Royal

Để hồng trà mang lại hiệu quả cho sức khỏe, bạn cần chú ý thêm một số vấn đề sau:

• Nên uống hồng trà sau khi ăn khoảng 1 tiếng, vì tránh làm cho một số hợp chất trong trà gây ra phản ứng hóa học, làm cản trở quá trình tiêu hóa thức ăn.
• Tránh uống trà khi đói, vì trong trà có chứa nhiều Acid Tannic dễ làm tổn thương đến hệ tiêu hóa, đồng thời chất caffeine có bên trong trà sẽ gây buồn nôn và chóng mặt.
• Tránh uống hồng trà 3 tiếng trước khi đi ngủ, vì chất Caffeine sẽ gây khó ngủ.
• Không nên uống trà quá đặc, dễ làm hại cho dạ dày.
• Không sử dụng hồng trà cho các đối tượng đang bị sỏi thận, đau dạ dày, ợ nóng, u bướu, trong thời kì kinh nguyệt và những ai đang dùng thuốc, nhất là phụ nữ mang thai và sau khi sinh.